En la publicación de hoy te hablamos de Trás-os-montes y en concreto de qué hacer en Mirandela, Vila Flor y Alfândega da Fé, tres municipios que forman parte de las llamadas Terras de Trás-os-Montes, que en los últimos años ha apostado por desarrollar un turismo rural y de naturaleza sostenible respetuoso con el entorno y las tradiciones locales.
¿Dónde dormir en Trás-os-montes?
Nosotros nos alojamos en Ribeira House en Mirandela. Un alojamiento pequeño y familiar, muy bien situado que destaca por su trato cercano. El desayuno es muy variado. Nos parece una excelente opción si quieres visitar la región de Trás-os-montes. Además su finca con piscina te peremitirá relajarte y refrescarte en los días calurosos.
¿Dónde comer en Trás-os-montes?
Restaurante O Pomar
Un pequeño restaurante situado en Mirandela. Raciones contundentes muy ligadas al territorio. No podrás perderte la alheira, uno de los embutidos más famosos de Portugal y especialmente de la región de Trás-os-Montes. Es una especie de chorizo o morcilla pero con una textura mucho más suave. Tradicionalmente se elaboraba con carne de ave, aunque en la actualidad puede incluir cerdo, pan de trigo, ajo, aceite de oliva, pimentón y especias.
Restaurante D’El Rei
Este restaurante está situado en Vila Flor. Cocina tradicional elaborada con productos locales. Pudimos comprobar de primera mano que la gastronomía de Trás-os-Montes es uno de los secretos mejor guardados de Portugal. Nos encantó especialmente la empanada rellena de setas y de segundo pudimos probar un mayúsculo entrecot de una calidad superior.
Quinta do Palame
Una quinta rodeada de viñedos y naturaleza ubicado muy cerca de Vila Flor, este lugar encaja a la perfección con el enfoque de turismo rural y enogastronomía de la región. El plato estrella de este restaurante es el bacalao gratinado, un plato muy cremoso y contundente que nos encantó, refleja a la perfección la pasión de los portugueses por este pescado tan característico del país. Cenar frente a los viñedos al atardecer es la guinda del pastel para un día inolvidable.
Restaurante Maria Pita
Este acogedor restaurante se encuentra en la aldea de Romeu, muy cerca de Mirandela, un pequeño pueblo que mantiene la esencia del Portugal rural más auténtico. Uno de los platos que no podrás perderte es el Bacalhau à Romeu. En él descubrirás además la entrañable historia de su creación en la que intervienen un hambriento viajero y una anciana portuguesa con un gran corazón.
¿Qué hacer en Trás-os-montes?
Serpente do Medal
Uno de los miradores más espectaculares y fotogénicos de la región y que, sorprendentemente, sigue siendo relativamente desconocido fuera de Portugal.
Su nombre viene de la forma que adopta el río Sabor desde las alturas.
No tuvimos la suerte de visitar este lugar a la hora del atardecer pero es uno de los mejores momentos para hacerlo. Tenlo en cuenta si quieres ver este lugar en su máximo esplendor.
Paseo en barco por los Lagos do Sabor
Ya habíamos visitado este lugar en nuestra última visita a Portugal pero nunca habíamos navegado por los Lagos do Sabor.
Esta actividad es perfecta si lo que realmente quieres es disfrutar del entorno de un modo diferente. Existe además la posibilidad de hacer submarinismo por los restos de los antiguos pueblos ahora hundidos.
Santuario de Santo Antão da Barca
Un lugar cargado de historia el cual tuvo que ser trasladado piedra a piedra debido a la construcción del embalse. Su ubicación actual ofrece unas vistas privilegiadas del embalse.
Experiencia de la cereza
Dependiendo de la época del año, es posible conocer de cerca esta producción que se ha convertido en uno de los motores económicos de la zona. Si hay algo que caracteriza a Alfândega da Fé es su estrecha relación con la cereza.
Cata de aceite en Acushla
Una de las experiencias más increíbles que puedes hacer en Tràs-os-Montes. En esta región del norte de Portugal, el olivar forma parte del paisaje, de la economía y de la cultura local. Durante la actividad te adentrarás en el mundo del aceite de oliva extra y conocerás de primera mano cómo se elabora este producto.
Además, podrás disfrutar de una cata de aceite, la mejor manera de apreciar y como no de saborear, todo el trabajo y el mimo que hay detrás de cada botella.
Vila Flor
Esta pequeña villa está situada en el nordeste de Portugal. Uno de esos lugares que te harán viajar al pasado y que no podrás perderte en tu visita a la la región de Tràs-os-Montes.
Calles tranquilas con plazas que desprenden un ambiente pausado local. Esta localidad se ha ganado el reconocimiento de ser una de las principales zonas productoras de aceite de oliva del país.
Santuario de Nossa Senhora da Assunção
Este santuario es uno de los lugares más emblemáticos y visitados de Vila Flor. Debido a su situación, ubicado sobre una colina, tendrás unas vistas espectaculares del valle de Vilariça y las aldeas que lo rodean.
Si el 15 de agosto visitas este lugar estás de suerte ya que todos los años se celebra la principal romería del santuario, reuniendo a peregrinos y turistas.
Observación astronómica
Además de sus olivares y paisajes rurales, esta zona de Portugal ofrece una experiencia única para los amantes de la observación astronómica.
Este lugar es perfecto para ver las estrellas, costelaciones , planetas e incluso la vía láctea ya que tiene uno de los cielos más limpios de Portugal donde la contaminación lumínica es casi inexistente. Concretamente el Vale do Tua goza de certificación Dark Sky.
Estação das artes
Esta estación es uno de los proyectos culturales más interesantes de la región, un claro ejemplo de cómo antiguos espacios industriales, en este caso una antigua estación, se transforma en un centro cultural lleno de vida y de utilidad para sus habitantes.
En este lugar puedes encontrar exposiciones temporales de fotografía y escultura, presentación de libros, conciertos y un punto de información turística, todo ello manteniendo siempre su valor patrimonial.
Museo de la Oliveira e do Azeite
Un lugar que explica con todos los detalles la importancia que ha tenido el cultivo del olivo en la historia y el desarrollo económico de la región.
Un homenaje a uno de los mayores tesoros de esta región. Todo ello se puede apreciar en este emotivo vídeo que pudimos ver al final de la visita.
Esta zona desconocida de Portugal tiene mucho que ofrecer: gastronomía, un entorno natural precioso, actividades acuáticas, artesanía ligada a su cultura, tradiciones y personas locales encantadoras. ¡Te animamos a visitarla porque estamos seguros de que te encantará! Si quieres seguir explorando Portugal otros lugares de Tràs-os-Montes te recomendamos leer esta publicación.
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